Les paniers du terroir

Le 20 03 2022
Bonsoir, il est inutile de vous dire que tous les prix ont augmentés, il est peut être temps de changer vos habitudes – nous faisons, maintenant depuis 2 ans, travailler les petits producteurs locaux région Forcalquier, Mane, Lurs, Pierrerue. Nous pratiquons les circuits courts Découvrez SOLIDARITES 04 – envoyez votre commande demain avant 18 h nous nous occupons de tout.
La seule contrainte : adhérer à l’association en vous acquittant du droit d’entrée de 10 € pour l’année, payable à la première livraison
★ Paniers de légumes : pour 2 personnes 7€. Ce sera, comme d’habitude, la surprise ! les légumes sont BIO et à la saison il y aura aussi d’excellentes fraises, c’est pour bientôt– Petit détail important, pour récupérer vos légumes, merci de venir avec vos sacs – Provenance ferme St Isidore – Pierrerue
★ Fromage au lait cru de vache issus de vache de race Jersiaise – 130 G environ, en provenance de la ferme « le St Isidore » à Pierrerue.
Nature, tomate, pavot, échalote, le 5 baies de poivre, herbe de Provence, Bruschetta (mélange de poivron, tomate, oignon, ail, herbes de Provence) Cendré 2,50 l’unité.
Lot de 5 fromages 10 € au lieu de 12.50 (1 gratuit).
Fromages et yaourts de Brebis
Fromage frais nature, ou crémeux 2 € – aromatisés aux choix : (tomate, échalotes, moutarde, poivre, herbes de Provence) 2,50 € l’unité. Brique fermière 4,50 €. Pyramide cendrée : 4 €. Yaourt nature 1 € aux fruits (mangue, fraise, abricot, coco, citron framboise) 1,10 €. Yaourts (vanille, crème de marron)1,10€. Riz au lait 125g 1,10€. Faisselle pack de 4x 125g 3 €. Fromage blanc pot de 500 g 3 €. Tartare à tartiner (ail et fines herbes ou miel et noix) boite de 150 g 3,20 € – lait frais pasteurisé en bouteille de
★ Huile d’olive du GAEC des Mourres (bidon de 5 litres) 90€. Soit le litre 18€ ou en bouteille 75cl 15€.
★ Fromages de chèvre Bio 2€ l’unité merci de préciser sur votre commande (sec, crémeux ou frais pour les natures) au même prix fromage (poivron rouge, ail des ours, mélange poivron rouge et vert).
★ Miel toutes fleurs – pot de 500g 7,50€.
★ Œufs Bio (les 6) 2,80€. Poules élevées en plein air à Forcalquier. Les œufs sont pondus le jour de la livraison. Nous avons privilégié une nouvelle petite agricultrice qui élève que 200 poules élevées en plein air. Élevage certifié biologique FR. Bio (merci de ramener les boites vides).
★Pain Bio Pâtissier chocolatier Franck B.
La gamme de Franck B est à base de FARINE DE TEFF, Cette farine contient davantage de fibres que la plupart des autres céréales. Sans gluten, le teff contient tous les acides aminés essentiels, riches en vitamines et minéraux. Cette variété de céréale vieille de 5000 ans provient des hauts plateaux ‘Éthiopie et d’Afrique du nord. Le teff est considéré comme étant la plus petite céréale au monde. Cette céréale est bien adaptée pour les végétariens qui n’ont pas besoin d’y ajouter des légumineuses pour obtenir des protéines complètes. Autre atout du teff, il ne contient pas de gluten, ce qui en fait une bonne alternative aux céréales contenant du gluten (blé, orge, seigle.)
Les pains pèsent 350 g – NATURE 4,20 € – AUX GRAINES ou AUX OLIVES BIO, ou AUX FIGUES ou SPORTIF (figues, noix, amandes, noisettes) 4,50 €
Poulet Fermier nourri aux grains à Forcalquier 7€ le kilo.
L’AGNEAU DE LAIT – LIVRAISON 14 AVRIL – 14 € le kilo – en provenance de Mane – Le demi, environ 4 à 5 kg livré découpé en gigot, épaule, côtelettes, morceaux pur ragout
★ Huile essentielle et eau florale de lavande en provenance de Valensole. Lavande travaillée dans un alambic en inox acheté par un collectif de producteurs. Les champs de lavande sont à Forcalquier
Hydrolat de Lavande 100 ml en spray 4,00€.
Hydrolat de Lavande 200 ml 6,00€.
Hydrolat de Lavande 1l 12,00€.
Hydrolat de Thym 250 ml 8,00€.
Huile essentielle de lavande fine 10 ml 7,00€.
Explications à la demande.
Le printemps approche, Mère-nature nous offre chaque année l’abondance.
Pas besoin de faire des réserves, il reste peu de sirops, donc pour le mois de mars. Le prix est en baisse, 2,50€ au lieu de 4,50€.
★Sirops (10cl) de basilic 2,50€, de pin 2,50€, de menthe 2,50€.
★Gemmothérapie (cueillette de jeunes pousses et bourgeons) 12€les 50 ml
Prévient et traite différents problèmes de santé à l’aide de végétaux
Explication à la demande.
★Tisane de cueillette sauvage 3,50€.
★Verveine 3,50€.
★Millepertuis (50cl) (anti-inflammatoire, petits traumatismes, contre les coups, les bleus, les chocs… Cicatrisante cutanée et antiseptique) 10€.
★Sel à la rose de Damas 3,50€.
👉VIN BIO –DU DOMAINE SAINT JEAN En bag in box de 5l à 17.20 € ROUGE OU ROSE – LIVRAISON JEUDI 31 MARS
POINT DE RETRAIT JEUDI le 24 mars de 16H30 à 17H30 – ZONE DE PITAUGIER DEVANT L’USINE FRANK B A MANE et 18 h cour des artisans à FORCALQUIER –
Merci d’indiquer lors de votre commande l’endroit de votre retrait
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