Les paniers du terroir

MANGER LOCAL ET DE SAISON FAIT PARTIE DE VOS RÉSOLUTIONS Parce que l’alimentaire subit de fortes augmentations, parce que nos petits producteurs ne travaillent pas avec les grandes surfaces parce que nous aimons bien manger. Nous développons nos sélections issues de circuits courts ALORS DÉCOUVREZ LA SOLIDARITÉS 04 – Vous n’êtes pas encore adhérent de LA SOLIDARITES 04 ? LE CIRCUIT COURT Rien de plus simple, choisissez ce qui vous intéresse dans la liste ci-après, envoyez votre commande demain avant 18 h, et venez chercher votre commande jeudi 1er Décembre – une simple adhésion de 5 € pour finir l’année 2022 vous sera demandée lors de notre première rencontre. C’est simple, non ? VOUS VOUS LANCEZ
NOUVEAU PRODUIT proposé par La Petite Bastide de Forcalquier :
Pois chiche 2,50€ le kg
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LE PETIT ÉPEAUTRE de haute Provence » nous est proposé par » LES SAVEURS DES TRUQUES » à Forcalquier * une céréale de grande qualité au goût subtil. Première céréale cultivée et consommée par l’homme – très recherchée pour ses nombreuses qualités gustatives : pauvre en gluten, riche en fibres, en protéines, calcium, vitamines et oligo-éléments.
Graine de Petit Épeautre 500g AB IGP 3.00€ 1 kg AB IGP 5.00€
Mélange de PE et légumineuses 500g 3.90€
Farine de Petit Épeautre 500g AB IGP 3.30€ – 1 kg AB IGP 5.60 €
Flocons de petit Épeautre – 375 g AB – 4.25 €
Couscous de Petit Épeautre 375 g AB : 4.15€
Biscuits de Petit Épeautre Crackers 85g (nature – poivre – herbes de Provence) AB 2.90€
Galettes 120g AB 3.10€ – Gressins 120g AB 3.90€
Pâtes Petit Épeautre Tagliatelles – Torsettes – Coquilles – Vermicelles 250 g AB 3.00€
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La ferme Saint Isidore vient à nouveau nous régaler avec ses FROMAGE AU LAIT CRU DE VACHE de race jersiaise – environ 130 G – fromage nature ou bruschetta (mélange de poivron, tomate, oignon, ail, herbes de Provence) 2.50 € l’unité
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FROMAGE DE CHÈVRE FERMIER GAEC LA FERME TATERRE – produits AB certifiés par Ecocert – de SIGONCE
(Certainement dernière livraison ce jeudi, les chèvres entrent en gestation, reprise de la production au printemps…)
– Les fromages sont au même prix 2.10 € selon les différents affinages : frais, crémeux et demi-secs – bien préciser votre choix lors de votre commande – Des fromages aromatisés : safran, 3 baies et confiture de figue à 2,30 € – bien préciser quel fromage vous désirez commander
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LÉGUMES BIO de la ferme Saint Isidore Pierrerue
* pour 2 personnes 7€. Ce sera, comme d’habitude, la surprise ! les légumes sont BIO
* Panier à 15 euros pour 4 personnes
Pour récupérer vos légumes, merci de venir avec vos sacs –
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• MIEL DE FLEURS – récolté et mis en pot par l’apiculteur AU P’TIT VALLON- Saint Michel l’Observatoire – pot de 500 g – 7,50 €
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★Œufs Bio (les 6) 2,80€. Poules élevées en plein air à Forcalquier. Les œufs sont pondus le jour de la livraison. Nous avons privilégié une nouvelle petite agricultrice qui élève que 200 poules élevées en plein air. Élevage certifié biologique FR. Bio (merci de ramener les boîtes vides)
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Il commence à faire frais, si vous mettiez la « poule au pot » à votre menu – elles sont à 10 € le kilo et pèsent entre 1.2 kg et 1.5 kg –
★Poulets fermiers nourris avec du maïs en agriculture raisonnée ̈ à Forcalquier 7€ le kilo. Un VRAI poulet qui ne se cuit pas en une demi-heure ……à l’intérieur de qui, vous trouverez le foie et le gésier –
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★Pain Bio Pâtissier chocolatier Franck B. à la farine de teff SANS GLUTEN
Les pains pèsent 350 g – NATURE 4,20 € – AUX GRAINES, AUX OLIVES BIO, AUX FIGUES ou SPORTIF (figues, noix, amandes, noisettes) 4,50 €
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– LA CAVE DU SOLEIL A FORCALQUIER NOUS PROPOSE SON MERLOT DOMAINE REGUSSE – en bag in box de 5 litres à 15.70 € VIN ROUGE –ROSE sec ou fruité et BLANC
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TISANES – 4€ – grammages différents selon les sachets – prévus pour 4 à 5 utilisations EMO SENS – UN MONDE DE SENS – Dominique PERDU
Verveine/sureau (apaise le stress/ respiratoire). Olivier (antihypertenseur/spasmolytique vasculaire) Tilleul (effet tranquillisant) Vigne rouge (circulation/jambes lourdes. Sauge (anti-inflammatoire). Détox (fumeterre, thym, fenouil). Thé vert aux fruits (plaisir). Fleurs d’hibiscus (boissons). Basilic Shiso (cuisine et tisane). La paritaire (Diurétique/urinaire) Angélique (Protectrice/digestive). Bardane (reins/rhumatismes). Tussilage (pectoral/toux).
★GEMMOTHERAPIE (cueillette de jeunes pousses et bourgeons) 12€ les 50 ml (prévient et traite différents problèmes de santé à l’aide de végétaux) Explication à la demande.
★ SIROP de baie de sureau, de menthe 4€
★ GELÉE de pissenlit 3,50€
★ VINAIGRE de framboise 4,€
★ Pour information « UN MONDE DE SENS » ouvre ses portes aux adhérents de Solidarités 04 pour un soin à demi-tarif 30€ au lieu de 60€ pour un soin en cabinet durant tout le mois de décembre. C’est mon cadeau de fin d’année ! N’hésitez pas à me contacter au 06.62.36.61.87, si vous avez besoin de renseignements ou pour une prise de rendez-vous.
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Les commandes sont réceptionnées jusqu’à demain LUNDI 28 novembre avant 18 h – POINT DE RETRAIT JEUDI 1 décembre à 18 h dans la cour des artisans ou devant le secours catholique à FORCALQUIER Place Martial Sicard – Nous avons toujours le plaisir de ces rencontres et bavardages au moment des livraisons – moments toujours sympathiques –
NOUS VOUS ATTENDONS NOMBREUX –
P.S/ Si vous ne recevez pas d’accusé de réception, demain soir à 19 h 30 c’est que je n’ai pas reçu votre commande – Dans ce cas, merci de la renvoyer
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