Conférence : « La résilience alimentaire commence avec la régénération du microbiote du sol ».

L’objectif : « Le sol est le grand impensé dans notre vie quotidienne. Toujours considéré comme surface inerte, il est pourtant le gardien de l’eau, du climat, de la biodiversité et de l’alimentation locale. En dessous du vers de terre, il y a un ensemble d’acteurs visibles seulement au microscope.

Leurs présences et leurs rôles consituent le socle de départ pour installer toute démarche en permaculture, en agroécologie et en agroforesterie. La régénération des écocystèmes planétaires commence en premier par le rétablissement du sol.